メニュー
De l'usage quotidien aux occasions spéciales
Nous accueillons nos hôtes avec une vue spectaculaire sur l'océan et une cuisine gastronomique de saison.
ALIMENTS
MENU RECOMMANDÉ
Menu recommandé
シーボニア魚介白湯拉麺
Temps limité
1,980 cercle
じっくりと旨味を凝縮させた濃厚な魚介白湯スープに、有頭エビやアサリ、彩り豊かな野菜を贅沢にトッピング。海の恵みが溶け込んだ深いコクをお楽しみください。途中でライムを搾れば爽やかな酸味が広がり、特製の辛味噌を溶かせばキリッとした深みを味わえます。
Huîtres locales de la baie de Koajiro
Assiette de dégustation
Un menu gastronomique en trois services comprenant gratin, confit et croquettes.
Temps limité
2,750 cercle
Ce plat de saison, proposé en quantité limitée, met à l'honneur des huîtres d'élevage rares, élevées dans les eaux paisibles de la baie de Koajiro, juste en face du restaurant. Le parfum intense de la mer que renferme chaque huître est sublimé par trois préparations différentes : un confit onctueux, un gratin parfumé et une croquette raffinée.
Riz marin original
Menu Signature
2,750 cercle
Ce plat signature, un incontournable depuis l'ouverture du restaurant, se compose d'une généreuse garniture de fruits de mer, notamment des crevettes à carapace molle et des beignets de crevettes entières, sur un pilaf de fruits de mer parfumé. À déguster avec une onctueuse sauce américaine qui concentre les délicieuses saveurs des crevettes et des tomates.
À la carte
*Le menu suivant est disponible uniquement pour le déjeuner et le dîner.
Salade de prosciutto et légumes Miura avec vinaigrette balsamique 1 925 yens
Salade de la ferme Miura avec vinaigrette française 1 485 yens
Assortiment de viandes (pour 3 à 4 personnes) 3 300 yens
Tortilla aux éperlans 2 750 yens
Fritto Misto 1 650 yens
Frites de Daichi 880 yens
Chili con carne et pommes de terre 1 210 yens
Soupe du jour : 550 yens
Légumes marinés de saison 770 yens
Carpaccio du jour : 1 980 yens
Steak haché de bœuf Hayama avec sauce tomate demi-glace (riz ou pain) 3 740 yens
Hamburger de bœuf Hayama 3 080 yens
Pâtes à la sauce bolognaise à la viande hachée grossièrement : 2 200 yens
Pâtes à l'ail à la japonaise avec éperlans et pommes de terre : 2 200 yens
Curry de légumes Miura 2 200 yens
Curry de côtelettes de porc maturées à basse température 2 420 yens
Risotto au bœuf Wagyu et au fromage, style TKG : 6 050 yens
Riz Seabornia original 2 750 yens
Bol de riz aux éperlans (comprend une soupe de poisson, une salade et un petit accompagnement) 2 970 yens
Dessert du jour : 715 yens
[Réservation à l'avance requise]
Poisson local mijoté (1 pièce) DEMANDER
Menu original ASK
BOISSON
MENU RECOMMANDÉ
Menu recommandé [Quantité limitée]
Vin blanc Riviera Selected (Antilia)
Coffret de dégustation de deux bouteilles de vin vieilli sous-marin
17,600 cercle
Vin rouge Riviera Selected (Cedara)
Coffret de dégustation de deux bouteilles de vin vieilli sous-marin
17,600 cercle
| <BIÈRE> | Bière pression (mug) bière en bouteille Bière sans alcool |
| ＜VIN＞ | Vin au verre (rouge/blanc) Vin en bouteille (rouge et blanc) Champagne Vin mousseux vin mousseux sans alcool *Une carte des vins séparée est disponible. |
| <WHISKEY/MARQUE> | ballerine アーリータイムズ club canadien Nikka Taketsuru, 12 ans サントリー山崎 Hennessy VSOP *Il existe une liste séparée |
| <COCKTAIL> | Gin-tonic Moscow Mule Rivière Cuba Tequila Sunrise Manhattan *Pour toute autre question, veuillez consulter notre personnel. |
| <BOISSONS SANS ALCOOL> | Limonade maison (chaude/glacée) jus de mangue jus de goyave jus d'ananas jus de pomme Cola soda au gingembre ウーロン茶 San Pellegrino (avec gaz) |
COSTA COFFEE
COSTA COFFEE est une marque de café de spécialité originaire du Royaume-Uni. La vente à emporter est également possible, n'hésitez pas à vous renseigner.
Expresso 550 yens
Café mélange original (chaud/glacé) 550 yens
Café doux 550 yens
Flat White (chaud/glacé) 660 yens
Café latte (chaud/glacé) 660 yens
Cappuccino 660 yens
??
Les réservations peuvent être effectuées en ligne ou par téléphone.
Horaires de réception : [En semaine] 11h00 - 16h30 / [Samedis, dimanches et jours fériés] 11h00 - 20h00
Restaurant Seabornia Clubhouse
1286 Koajiro, Misakicho, Miura City, Kanagawa Prefecture, 238-0225
TEL046-882-1216