Des plats délicieux, uniques à cet endroit et à cette saison.
Tout en contemplant la mer bleue et le coucher de soleil doré
Savourez des ingrédients frais et locaux, délicieux en toutes saisons.
Seul l'hôtel Malibu peut offrir cela
Une expérience culinaire luxueuse
Savourez la cuisine italienne moderne
Dîner en bord de mer
- Déjeuner
- Repas chauds
Ce restaurant signature de l'hôtel Malibu offre une ambiance unique, avec une vue imprenable sur l'océan depuis chaque table. Savourez une cuisine italienne moderne, élaborée à partir de produits locaux, tout en admirant le panorama spectaculaire sur Enoshima et le mont Fuji. Son cadre raffiné et son accueil chaleureux en font le lieu idéal pour célébrer un anniversaire. Nous proposons également des formules exclusives réservées aux clients de l'hôtel.
Sentez la brise de LA Malibu
Le premier restaurant au Japon
- petit-déjeuner
- Déjeuner
- Repas chauds
Ce restaurant très prisé de Malibu, l'un des quartiers les plus pittoresques de Los Angeles et fréquenté par les célébrités, s'installe pour la première fois au Japon. Il propose une cuisine saine et authentique, mettant en valeur les saveurs exquises d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Le concept « FRAIS, BIO, LOCAL » cher à la cheffe et propriétaire Helen Henderson est au cœur de sa philosophie : la carte privilégie les produits frais et locaux pour créer des plats uniques, typiques de la région. Découvrez des recettes exclusives au Japon.
Places réservées au comptoir, avec seulement 8 places disponibles.
SALLE DES CHEFS DE LA MARINA
- Déjeuner
- Repas chauds
Vous pouvez savourer un repas privé tout en regardant le chef cuisiner sous vos yeux.
Nos chefs aux talents variés vous concocteront des repas adaptés à vos envies, incluant des spécialités japonaises et italiennes. Vivez un moment inoubliable à la marina.
Un café avec une vue spectaculaire sur le port de plaisance juste en face de vous
CAFÉ DE LA FERME MALIBU
- café
Nous proposons des boissons, des desserts et des produits originaux. Vous pourrez profiter d'un moment de détente sur notre terrasse en plein air avec vue sur Enoshima et le mont Fuji.
Vous pouvez aussi l'emporter et en profiter dans votre chambre. Il y a également un crochet pour la laisse, ce qui en fait un endroit idéal pour faire une pause pendant vos promenades avec votre chien.
Un bar pour adultes amoureux de la mer
BAR DU CAPITAINE
- Alcool
- Food
Un bar témoin de l'histoire de la marina Riviera Zushi depuis de nombreuses années. Venez profiter d'un moment de détente et de conversation dans ce nouvel espace de rencontre pour les amoureux de la mer.
Réservation obligatoire. 16h30-21h00. Fermé le mardi.
Ristorante AO
Formule « Dîner spécial inclus »
Savourez un dîner d'exception réservé aux clients de l'hôtel, mettant à l'honneur les spécialités de saison du chef Ogawa. Profitez d'un séjour inoubliable dans ce complexe hôtelier avec vos proches.
Dîner spécial de Malibu Farm
Séjour à Malibu avec menu fixe
À Malibu Farm, le seul restaurant japonais situé à Los Angeles, vous pourrez déguster un menu californien qui met en valeur les saveurs des ingrédients.
Ristorante AO "Savourez avec tous vos sens"
Marina Restez avec le cours d'italien
Savourez un dîner italien moderne qui ravira tous vos sens tout en admirant les vues spectaculaires que seule la marina Riviera Zushi peut offrir.
cuisine occidentale
Le menu propose une sélection de plats « manger pour être belle », notamment des croissants préparés avec du blé local sans pesticides, des salades composées d'ingrédients locaux de Kanagawa et des bols d'açaï aux super-aliments.
style culinaire japonais
Un menu spécial petit-déjeuner japonais préparé par le chef de MALIBU FARM à base de légumes de saison, de poisson frais local, de bœuf Hayama et bien plus encore.
*Supplément : 1 100 yens par personne
Hôtel Malibu
249-0008
23/5/16 Kotsubo, ville de Zushi, préfecture de Kanagawa
À l'intérieur de la marina Riviera Zushi
TEL0467-23-0077