repas
Pour le dîner, nous proposons un barbecue de glamping utilisant des ingrédients locaux abondants, notamment des spécialités Zushi telles que les coquillages Kotsubo en forme de turban et les éperlans de Shonan.
Laissez-vous bercer par le bruit des vagues et la brise marine depuis votre terrasse privée, et admirez le coucher de soleil spectaculaire tout en préparant votre repas dans un espace extraordinaire.
De plus, le restaurant attenant, Malibu Farm, propose des plats populaires de Malibu, l'un des endroits les plus pittoresques de Los Angeles, ainsi qu'un menu exclusif japonais élaboré à partir d'ingrédients locaux.
Repas chauds
Travers de porc et bouillabaisse
Barbecue Kotatsu de luxe
Salade Malibu avec vinaigrette César
• Grill de légumes de saison Riviera
• Travers de porc Yamayuri rôtis avec os
・Savourez les délicieux fruits de mer avec la bouillabaisse (langoustine, vivaneau à œil d'or, palourdes).
• Risotto au fromage pour le dessert
• Fruits de saison
*Le menu peut être modifié sans préavis.
cours préfixé
par MALIBU FARM
• Entrée du jour au choix du chef (2 plats)
・La soupe du jour
・Choisissez votre plat principal (parmi les suivants)
① Saumon de Tasmanie grillé et légumes de saison (avec tortilla)
② Paella aux fruits de mer spéciale de Malibu Farm +980 yens (supplément)
③ Alfonsino Acquapazza (avec pain) +1 280 yens (supplément)
④ Bavette de bœuf Black Angus (avec pain) +1 980 yens (supplément)
⑤ Steak de surlonge de bœuf « Ashigara » de marque Kanagawa (avec riz à l'ail) + 6 280 yens (supplément)
·Café ou thé
*Certains plats sont disponibles en quantité limitée et peuvent être épuisés.
*Le contenu du cours peut être modifié sans préavis.
matin
Service d'assiettes du matin
par MALIBU FARM
Salade de laitue romaine avec vinaigrette bagna cauda
Saucisse aux herbes et au citron de Kamakura Ham
・La soupe du jour
• Croissants fabriqués avec du blé local
·Café ou thé
Point clé de l'espace
Marina Riviera Zushi
5-23-15 Kotsubo, ville de Zushi, préfecture de Kanagawa, 249-0008
TEL0467-23-0005